close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Salát z červené řepy

24. března 2009 v 18:19 | Jenka |  -saláty

Ingredience

4 menší červené řepy, špetka soli, 2 bobkové listy, 1 lžička kmínu, 1 lžička fenyklu, kousek křenu, 2 lžíce jablečného octa, 50 ml zakysané smetany

Postup

Bulvy červené řepy omyjeme a uvaříme v osolené vedě společně s kořením doměkka (cca 1 hodinu). Uvařenou zchladíme proudem studené vody a necháme zcela vychladnout. Pak oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme asi 2 lžice strouhaného křenu, ocet, osolíme a vmícháme 1-2 lžíce smetany. Dobře promícháme a dáme vychladit.
Uvedená množství ingrediencí jsou jen orientační, záleží na velikosti řepy a chuti strávníků.
Hodí se jako příloha k bramborovým plackám nebo jako pomazánka na čerstvé pečivo anebo tousty.

Salát z červené řepy
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Glitter Graphics