close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Falešný humrový salát

22. března 2009 v 18:53 | Jenka |  -saláty

Ingredience

600 g rybího filé, 3 mrkve, půlka menšího celeru, 2 cibule, 2 lžíce octa, sůl, 3 bobkové listy, 6 kuliček nového koření, mletý pepř, 1 lžíce cukru, 3-4 sterilované okurky, šťáva z půlky citronu, 250 ml majonézy nebo bílého jogurtu (případně půl na půl)

Postup

Zeleninu očistíme. Mrkev podélně rozčtvrtíme, celer pokrájíme na 4-5 kousků. Dáme do hrnce. Přidáme oloupanou na půlky rozkrojenou jednu cibuli, kostky filé, nové koření, bobkový list, ocet a osolíme. Zalijeme vodou (nemusí být všechno ponořené) a vaříme do změknutí zeleniny (asi 20 minut). Scedíme a necháme vychladnout.
Uvařené filé rozdrobíme do misky. Mrkev a celer vidličkou rozmačkáme a přidáme k rybě. Okurky a druhou cibuli najemno nasekáme a přimícháme. Opepříme, osladíme, podle chuti dosolíme, polijeme citronovou šťávou, promícháme a necháme aspoň hodinu uležet. Pak vmícháme majonézu nebo jogurt.
Podáváme s pečivem, nejlépe celozrnným. Je dobrý hned, ale druhý den je ještě lepší.

Falešný humrový salátFalešný humrový salát
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Ľudka SB Ľudka SB | Web | 23. března 2009 v 16:53 | Reagovat

Pozerám, že si sa dala na recepty, jeden chutnejší než druhý!

2 <*Cute.Crazy.Girl*>  ♥Tvoje SBééé♥ <*Cute.Crazy.Girl*> ♥Tvoje SBééé♥ | Web | 23. března 2009 v 20:01 | Reagovat

Ukuchtíš mi ho? :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Glitter Graphics